
每一年,奕式布蕾都在等草莓最剛好的時候。
剛剛好的酸,剛剛好的甜,剛剛好的飽滿多汁。
今年同樣選用產地新鮮直送的 #大湖草莓,
晶潤飽滿、酸甜平衡,把那一口最單純的喜歡,留在甜點裡。
簡單莓好的初心,希望你一嚐銘心
ღ春日芙蘿拉|6 吋
新鮮草莓層層鋪展,夾入滑順烤布蕾與細緻法國鮮奶油,搭配草莓脆餅,入口輕盈、甜而不膩,像春天第一束花,清新又溫柔。
ღ 草莓格雷|6 吋
伯爵茶戚風散發淡雅茶香,與酸甜草莓、綿密烤布蕾相互平衡,點綴可可碎與伯爵茶鮮奶油,茶韻深沉雋永,口感輕盈柔和。
ღ 莓果色的初戀|4 吋
濃郁可可戚風搭配新鮮草莓,中層藏著滑順可可布蕾與榛果粒,苦甜交織、層次鮮明,難以忘懷的悸動滋味。
ღ 莓好開心果|4 吋
開心果戚風與開心果烤布蕾堆疊出溫潤堅果香,搭配鮮甜草莓與法國鮮奶油,清爽中帶著濃郁,甜度收得剛剛好。
把這份莓好初心,留給值得分享的時時刻刻。
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奕式布蕾
點亮每一個微甜日常



