▛ 如果我說,愛你沒有如果。▟
每一次來到父親節的檔期,Chef都會一個人默默地研發,在專注中思念已經過世的父親。Chef一路以來堅持的職人精神,正是父親的教導。
爸爸的愛是毫無保留的,我們的愛也不講「如果」。
不知道是否已經充分地和父親表露愛意,但每一份愛都不該猶豫,不分時地。
今年的父親節,Chef以清爽香甜的水果搭配蓬鬆戚風蛋糕,不能缺少的香甜烤布蕾,讓每一口蛋糕都有多重的層次風味,在專屬於父親的節日聊表對爸爸的愛意。
❖白葡萄伯爵布蕾戚風
選用英國皇室御用茶品TWININGS唐寧伯爵茶製成鬆軟戚風蛋糕,以清甜的白葡萄和酸爽的金桔點綴在蛋糕上,並以手工烤布蕾為內餡,鮮果帶來的酸甜,交織茶韻香醇。
❖黑櫻桃可可布蕾戚風
選用60%的比利時巧克力製成蓬鬆可可戚風蛋糕,疊加一層黝亮juicy的黑櫻桃,再一層濃郁甜香的烤布蕾,層層堆疊起來的濃厚細膩,帶來極致美味的味蕾享受。
❖哈密瓜香草布蕾戚風
將橙色的哈密瓜果肉挖成球狀,在柔軟的香草戚風蛋糕上塑形迷你版的小瓜果,造型俏麗可愛、口感香甜多汁。搭配濃醇奶蛋香氣的烤布蕾,在口中形成剛剛好的細緻平衡。
即日起~7/31 早鳥預購享88折
7/28~8/8開放門市取貨
#預購期間任選2款蛋糕即贈保冷袋乙只(價值$200)
除了父親節的新品外,我們還有一個消息要告訴大家。
有來過店面買過蛋糕的朋友們或許知道,我們有一個烤布蕾吐司品牌 #好好厚著。因為各項成本不斷攀升,我們重新審視了內部與外在所面臨到的挑戰,因此好好厚著會暫時休店一下,接下來我們會把重心放在 #奕式布蕾,用最美味獨特的蛋糕擄獲大家的心與味蕾。
等到我們更加穩定、更有能力
好好厚著就會再次煞氣回歸:)
接下來門市也會有一些些小改裝,但請不用擔心,我們仍然提供取貨服務及現場蛋糕販售。期待以嶄新的面貌與大家相見 : )
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奕式布蕾
點亮每一個微甜日常。